今朝のサラダ 2016-04-10

ということで今朝のサラダシリーズの再開である

今日は特にハーブを使ったものではなかったわけだが、こんなに食べたよ!の報告

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野菜量(g)カロリー(kcal)
アーリーレッド103.7
レタス709.1
カイワレ大根4810.1
赤パプリカ8726.1
キュウリ617.3
セロリ7610.6
トマト12522.5
オニオンドレッシング1543.0


野菜の合計量は477gである

1日の食べるべき野菜の量が350gとすれば、朝だけでこれを越えていることになる

もちろん、昼食にも夕食にも野菜は食べるので、今日は600gを越えることになりそうだ

で、今朝の朝食だが

この野菜サラダに加えて

食パン(8枚切り)1枚・・・115kcal
ショルダーベーコン:44g・・・81.1kcal
スライスチーズ1枚・・・55kcal
コーンスープ・・・74kcal

以上合計で、458.2kcalということになる

それにしてもこれからの時期の野菜はうま味を増す

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益々、朝食時に食べる野菜サラダの量が増えそうだ !







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