チャイブの季節

かつての日活映画に「太陽に季節」と言うのがあった。

それをもじれば、今は「チャイブの季節」である。

スッーっと伸びた茎の先端にポンポン玉のようなピンクの花をつける。

華やかだし、優しい感のする花だ。









これは5月1日の画像なのだが、


4月13日の画像がこれだ。

まだまだ開花しませんよ！と言っている感じがする。










そして、この暖かさに負けて、やっと花開いたといった感じだ。

蕾がたくさんあるので

本格的なチャイブの季節はあと1週間と言ったところか？



このチャイブ、葉は葱・・・と言っても分葱なのだが・・・と同様に利用することができる。

花は、エディブルフラワーなので、サラダに華やかさを加えたりもできる。

まあ、いろいろと利用が楽しめるハーブである。