テーマ:山ワサビ味噌

勝手なレシピ---山ワサビ味噌

冷蔵庫の野菜室の奥の方を見たら???があった。 ジップロックに入っていて、すぐにホースラデッシュであることが分かった。 しかし、何時から入っているのだろう? 日記を調べると、なんと去年の6月19日からである。 この日は、午前中に畑に行ってホースラデッシュ1株を収穫してきている。 しかも、その日のうちに山ワサビ味噌を作っ…
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